Puede que la manzanilla sea la planta más conocida si hablamos de problemas gastrointestinales. Se emplea para tratar náuseas, vómitos, gastritis, úlceras o cólicos y está especialmente recomendada para el colon irritable, ya que proporciona una sensación de bienestar muy pronta, calmando los molestos ardores y mejorando el tránsito intestinal.
Esta infusión puede hervirse y tomarse sola, pero si se mezcla con anís será mucho más eficaz.
Tanto el anís estrellado como el anís verde son un remedio estupendo para ponerle punto y final a la gastritis, los cólicos, las flatulencias e incluso la halitosis. Por otro lado, también consigue abrir el apetito en cuanto a problemas con trastornos alimentarios se refiere.
Puedes infusionar el anís tal cual. Además, combina genial con todo tipo de hierbas, especialmente y como ya hemos mencionado, con la manzanilla. Por su sabor dulce, hará las delicias incluso de los más pequeños de la casa.
El jengibre es un conocido antiinflamatorio natural, por lo que resulta ideal consumirlo después de las comidas para evitar la pesadez de estómago. También tiene otros beneficios, como por ejemplo su capacidad de incrementar el flujo sanguíneo. Esto nos permitirá absorber mejor los nutrientes. Además, el jengibre tiene propiedades tonificantes y sedantes.
La raíz de jengibre puede hervirse con una rodaja de limón, añade después un chorrito de miel para suavizar su sabor. También puedes tomar tu té de jengibre acompañado de cualquier bebida vegetal, ya qué suelen ser más fáciles de digerir que la leche común.
La infusión de regaliz está especialmente indicada si padecemos problemas estomacales de forma habitual. En casos de acidez, gastritis, dolor intestinal, ardores o estreñimiento, nos ayudará a paliar las molestias. En adición, se prescribe en casos de colitis ulcerosa, hipercolesterolemia, para tratar la enfermedad de Crohn y para mejorar la circulación.
Al igual que el anís, el regaliz tiene un gusto dulce y refrescante, por lo que se puede disfrutar la infusión de regaliz sin nada más. También puedes hacer tu infusión de regaliz personalizada al gusto con otras hierbas.
Hierve durante unos minutos varias ramitas de regaliz troceado, retíralo del fuego y añade cualquier otra planta que te apetezca, la mezcla con anís y menta es muy común.
Una infusión de menta después de la comida funciona como un fabuloso digestivo, ya que nos ayudará a sintetizar muchísimo mejor las grasas. Además, se le asocian propiedades antivomitivas y alivia el exceso de gases.
La infusión de menta puede disfrutarse sola. También puede combinarse con té verde y una rodaja de lima o de limón.
Como ocurre con la menta, la alcachofera hace que las grasas sean más fáciles de digerir, ya que contiene cinarina, una sustancia que estimula la producción de bilis en el hígado. Es apropiada en caso de pesadez de estómago, ardores, gases y estreñimiento.
Además, tiene efecto saciante y depurativo perfecto para bajar de peso, ayuda a expulsar toxinas y se emplea para tratar la hipercolesterolemia y los valores elevados de triglicéridos.
Sus hojas se infusionan en solitario y, en este caso, aunque se suele tomar después, también puede tomarse antes de la comida para ayudar a la vesícula a vaciar la bilis en el momento de la digestión.
El boldo contribuye al alivio del estreñimiento, gracias a su actuación como laxante suave. Como las hierbas anteriores, es capaz de modificar las propiedades fisicoquímicas de la bilis para disminuir el colesterol. También frena la hinchazón de estómago, la acidez, da pie a la expulsión de gases y combate las afecciones del hígado.
Hay que hervir las hojas de boldo y tomar la infusión después de comer, te ayudará a sentirte mejor.
El hinojo es una planta diurética y digestiva. Tomar una infusión de hinojo es recomendable después de comer algunos tipos de alimentos que suelen generar gases, como por ejemplo, las legumbres. Beneficiosa también para ocasiones en las cuales sentimos que hemos realizado una ingesta de comida demasiado rápida.
Las hojas se preparan en infusión o se añaden frescas a la comida como condimento. Así bien, puedes preparar con él bebidas licuadas o cremas junto a otras frutas o verduras digestivas.
